三分钟快菜，素炒土豆片
简单
4人份
这道菜是前两天给姐妹儿做的，她因为胃不好不能吃辣，但是又特别想吃我做的土豆片，所以给他做了这个素炒土豆片
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食材清单
其他
- 0.2根葱
- 0.5个红柿子椒
- 10克泡菜酸水
- 1勺生抽
- 2个土豆
- 2勺醋
- 2瓣蒜
- 5粒花椒
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 0.5克糖
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗干净后，去皮，切片后泡水备用。
2
葱姜蒜切沫备用，泡菜酸水备好备用，红柿子椒切死丝备用
3
开火，热锅，油开后放入花椒及干辣椒，放入土豆片，翻炒均匀后，加入盐+生抽+醋+酸水，不要等土豆片炒太软后加入，口感就不太好了，最后加入糖提鲜即可。
