减脂餐——黑胡椒芦笋鸡腿肉
简单
4人份
芦笋搭鸡腿肉感觉比配鸡胸肉口感更好一些，美食就是在不断的实践和尝试中获得的，这是营养又减脂的一道家常菜。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 1小把芦笋
- 2勺黑胡椒粉
- 2只鸡腿
- 5瓣大蒜
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿泡水洗净，去皮去骨，用剪刀顺着骨头的位置剪开，很容易剔除骨头。去骨的鸡腿肉切成条，蒜瓣去头切片，鸡腿肉放调料（蒜片、生抽、老抽、蜂蜜、料酒）抓匀封上保鲜膜放冰箱腌制半小时。
2
芦笋洗净用去皮器把根部皮去掉，切成斜块备用。
3
热锅凉油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒变色。
4
放入芦笋翻炒均匀。
5
盖上锅盖焖煮3分钟左右，中小火。
6
开盖撒上黑胡椒粉，转大火翻炒收汁即可出锅。
7
美味的黑胡椒芦笋鸡腿肉就做好啦，简单又减脂的一道快手菜，在我家小饭桌很受欢迎。
