南瓜(紫薯)豆沙饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个贝贝南瓜
- 适量三象糯米粉
- 适量木薯淀粉
- 适量玉米淀粉
- 适量豆沙馅
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
贝贝南瓜洗干净，用微波炉叮8-10分钟(也可以蒸，反正能蒸熟就行)
2
叮熟后趁热把南瓜的肉肉挖出来
3
加细砂糖，糯米粉和木薯淀粉，揉成软硬度适合的面团，太干可以再加点开水揉
4
面团分小团，包入豆沙馅，表面裹一层薄薄的玉米淀粉，压模(我做的是53g，面团40g豆沙13g)
5
冷水上锅蒸15分钟左右可以出炉
6
这是紫薯豆沙饼
