茭白肉片青椒毛豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 2根茭白
- 一块里脊肉
- 一把毛豆
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭白切片洗净，辣椒切片下油锅煸炒一下盛出备用，里脊肉切片放入适量黄酒盐糖腌制一会备用
2
里脊肉先放入油锅炒散至稍微变色，放入毛豆一起煸炒，之后放入茭白，煸炒一会后放入一勺生抽，适量盐，适量糖，加入没过一半食材的水，盖活该中火焖煮一会
3
最后加入青椒，加入适量鸡精，青椒炒熟后即可出锅
