韩国春川炒鸡排（附炒饭秘籍）
简单
4人份
这个食谱是几年前一个韩国朋友教给我的，所有的配比和食材也都是原封不动的搬过来了。做了无数次，用这道菜抓住了老公的胃。分享给大家。
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食材清单
其他
- 0.5勺辣椒粉
- 1.5勺鲜酱油
- 10-15根火锅年糕
- 1勺麻油
- 2勺蜂蜜
- 2瓣蒜
- 半根胡萝卜
- 半棵卷心菜
肉类
- 500克鸡腿肉
蔬菜
- 1个地瓜
- 半个白洋葱
蔬菜类
- 少许大葱
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉从鸡腿上拆下，切成小块。推荐用剪刀处理。
2
地瓜切条，胡萝卜切条，洋葱切片，卷心菜撕开，大葱切段。
3
在锅中先放入卷心菜垫底，然后放入其它蔬菜。鸡肉放在最上面。
4
在锅中分别加入所有调料。蒜、辣酱、蜂蜜、鲜酱油、麻油。不需要加任何水，所以最好用不粘锅。
5
开中火，盖上锅盖，闷10分钟。
6
待卷心菜已被煮出水分，开锅盖，将食材搅拌均匀。继续煮一会儿，直至地瓜变软、年糕变软。
7
上桌。可以撒些白芝麻装饰。
