红烧排骨

简单 4人份

之前一直只会做糖醋的排骨,第一次试了下红烧的,结果竟然比糖醋的还好吃好几倍! 其实步骤和之前糖醋柠檬排的差不多,不过糖醋汁改成炖肉香料,随便配比的竟然特别合适。 这个版本的没有炒糖色,但是出锅也一点都不逊。

红烧排骨
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食材清单

其他
  • 500g黑毛猪肋排
  • 一个八角
  • 一个桂皮
  • 一勺冰糖
  • 一小撮大约十个花椒
  • 一点点葱花(可选)
  • 三四个干辣椒
  • 三四朵干香菇(可选)
  • 两勺料酒
蔬菜类
  • 适量姜片
调味品
  • 两片香叶
  • 四勺酱油

营养成分

热量

250.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

331.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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