减脂鲜笋荷兰豆
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g食用油
- 10g香油
- 1个冬笋
蔬菜
- 10g蒜末
- 200g荷兰豆
调味料
- 2g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荷兰豆摘蒂撕去筋，洗干净。
2
冬笋剥去外壳，洗干净后，切成薄片。
3
荷兰豆放入水中焯2分钟，捞出后过一下凉水。
4
接着放入切好的笋片，放入沸水中焯5分钟去涩，然后放入盛有荷兰豆的凉水中。
5
油锅烧热，倒入蒜末，小火煸出香味后，倒入焯好水的冬笋和荷兰豆，翻炒均匀。
6
出锅前倒入生抽、盐、白糖、芝麻油调味。
7
翻炒均匀后即可出锅。
