非常适合夏天的一道清爽小菜,夏天易上火,大家都知道吃苦瓜降火的,我爸今天做了这个蒜泥苦瓜真的好好吃诶。(不爱吃苦瓜的我都说好吃了)
523.0 卡
27.0 克
5.0 克
20.0 克
8.0 克
17.0 克
359.0 毫克
A,E
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
苦瓜切片(一定要切薄,考验刀功的时候到了),大蒜和葱白切碎末,越碎也好。
锅里烧锅水,水开后下苦瓜用筷子翻两下,稍微变软就可以捞出。用筷子翻拌一下让苦瓜变凉。然后加入所有佐料拌均即可。脆脆爽爽的~~~~