白果香芋糖水
简单
4人份
广东人爱喝甜汤是出名的。家里就最爱两款糖水---白果香芋糖水和莲子糖水。今天就介绍其中的一款白果糖水。
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食材清单
其他
- 10颗鹌鹑蛋
- 20颗红枣
- 一个橙皮
- 一斤白果
- 半个香芋
- 按个人口味白糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹌鹑蛋煮熟剥壳、橙皮撕块、香芋切丁备用
2
白果、红枣洗净，煮滚后捞起，在白果中加入白糖搅匀，利用白果的温度让糖溶化了，这个时候可以放置一下
3
在白果加水，水刚好淹没白果即可。然后加入鹌鹑蛋、橙皮。煮开后盖上锅盖放凉
4
香芋下油锅炸至金黄，倒在白果糖水上
5
再次把糖水煮开即可食用了
