小森林の拌土豆
简单
4人份
电影《小森林》讲述了一个厌倦了城市喧嚣的女孩回到村庄の故事，女主角每天生活在一个叫做小森的村庄里，种田、收货、烹饪。这道拌土豆大概是电影里出现的最简单地一道菜。
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食材清单
其他
- 1个大个土豆
- 1棵小香葱
- 适量柠檬汁
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 1棵香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净在锅中蒸熟，也可以煮熟，过凉后去皮切成滚刀块。
2
小香葱切成葱花，香菜切段，香菜用来代替电影中出现的野水芹。
3
在土豆块上均匀的淋上橄榄油，撒适量盐和现磨黑胡椒碎，放葱花和香菜段，拌匀即可，喜欢柠檬的可以淋少许柠檬汁。
