董太的私方菜--意大利烟斗面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1根胡萝卜
- 2-3个大蒜
- 4~5根香菜
- 根据人来定量意大利面
- 适量胡椒
- 适量黄酒
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将买来的牛肉腌制，放入适量的盐、黄酒。切成块备用。
2
胡萝卜去皮，切成条状。
3
葱洗干净切成段。
4
大蒜剥好洗干净，切成块儿。
5
香菜洗净，切成末。
6
锅中放入适量的油，放入牛肉，然后放入葱丝、大蒜翻炒，。
7
接着倒入适量酱油，然后放入胡萝卜丝，放入胡椒、盐，然后换砂锅烧。
8
烧制20分钟后，关小火，然后开始煮面条，注意煮意大利面要在水里面放入适量的食用油。
9
10分钟后面条煮好，浇上煮好的牛肉胡萝卜，散上切好的香菜末。
