芹菜木耳猪肉水饺🥟
简单
4人份
本来今天想做菠菜木耳粉丝的水饺，可以家里有头吃肉的小盆友。强烈要求吃肉水饺。
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食材清单
其他
- 115g左右水
- 130g肥瘦2:8猪肉
- 130g芹菜
- 200克面粉
- 20克油
- 2g香油
- 3g克盐
- 3g蚝油
- 70g木耳
蔬菜类
- 1根葱
- 3g姜
调味品
- 5g酱油
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉约100g肥肉30g姜3g葱5g，芹菜130g木耳70g拌馅一定要要朝一个方向搅拌上劲。
2
芹菜一定提前焯水，我今天没焯水要煮好久芹菜才没有生芹菜味。
3
煮水饺时，开水下锅。放入水饺煮开后加凉水，这样反复两次。水饺肚子鼓起来了就是熟了。
