芽菜炒双椒
简单
4人份
这就是原图，美味简单，上班一族最好的选择。只要少许材料就有一大盘出锅。芽菜我只买了两块五，就已经炒出一大盘咯。
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食材清单
其他
- 1个红菜椒
- 1个青椒
- 4瓣蒜
- 少许耗油
- 根据个人喜爱芽菜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芽菜洗干净，浸泡十分钟。
2
材料切丝备用
3
姜，蒜切好备用
4
把锅烧热，放姜蒜，翻炒两下后，放油，再爆炒一下。
5
加入菜椒翻炒至八成熟，上碟备用。
6
锅里再放少许油，放芽菜翻炒至五成熟。
7
把菜椒倒进去，加入调料，耗油、糖翻炒，如果这是觉得有点粘锅，可以放一点水，盖锅盖煮两三分钟，开盖后，菜椒已经熟，加酱油，翻炒一下。可以出锅咯。
8
😘😘😘
9
此菜没有难点，色彩缤纷，提升食欲。
