梅汁南瓜
简单
4人份
這是春夏季非常開胃的涼拌菜～ 酸甜可口～
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食材清单
其他
- 南瓜
- 若干白醋
- 若干紫蘇梅
- 若干蜂蜜
- 若干鹽
调味品
- 若干糖
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切薄片，沸水綽熟。
2
迅速將綽熟的南瓜片，放入冰水中過涼。
3
準備醬汁：鹽、糖、白醋，比例約1：2：1
4
然後將紫蘇梅或話梅去肉切碎，放入醬汁中。
5
加入一點點蜂蜜一起拌勻後淋在南瓜片上，即可食。
