黄金芝士虾球（懒人版）
简单
4人份
花样吃虾
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 3个中号土豆
- 少许黑胡椒
- 适量面包糠
- 适量马苏里拉芝士
海鲜类
- 8只虾
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去头，剥皮（留最后一节），挑虾线，冷水下锅加料酒煮熟。土豆煮熟，剥皮，压成泥，加黑胡椒，倒入切好丁的胡萝卜，拌匀
2
取适量土豆泥 揉成团再压扁中间薄两边厚 把虾仁和少许芝士放入 再小心揉成球 尽量揉紧一点
3
均匀沾上鸡蛋液 再裹一层面包糠
4
热锅 倒宽油 油烧至六七成热 把虾球入锅炸至金黄即可
5
酥脆可口 老少咸宜
6
一口气吃光光
