不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼
简单
4人份
因为嘴急，所以喜欢这么做，但一点也不影响口感，依然外酥里嫩，好吃到爆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 用吃饭的碗一碗面面粉
- 适量十三香
- 适量温水
- 适量玉米油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用吃饭的碗，盛满满一碗面，温水和成软面团
2
用擀面杖擀成一元硬币厚度的面皮，上面倒入适量的玉米油，面皮对折来回磨擦，把油铺均匀，然后撒上少许盐和十三香（也可以换成白糖）
3
然后从一边开始卷起来，切成一块一块的
4
拿起一块，用俩只手分别捏住俩边，拧紧按压下去成一个图片上的面团，然后用擀面杖，擀成5毫米厚的面饼
5
起锅热油，来回摇晃锅，把油均匀铺满锅底，一个饼，大约放一勺油即可
6
中火烧热，放入擀好生面饼，5秒左右翻一次，大概翻3-4次，俩面变色，或饼里鼓气，饼就熟了
7
完成出锅
