地道宁波美味：烤菜年糕
简单
4人份
相信到宁波旅游来的人都尝过这道地方特色的美味，令人回味无穷～馋涎欲滴！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1根菜荭
- 2根年糕
- 3个干辣椒
- 3勺料酒
- 5朵香菇
- 半个芋头
肉类
- 200克五花肉
调味料
- 3勺酱油
- 50克冰糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜荭洗净切断备用！
2
锅烧热放五花肉或者肉皮，小火煎出油，有香味了就行(●°u°●) 」
3
先放茎翻炒1分钟再放叶子
4
放入叶子，泡发好的香菇，加入以上调味料，翻炒均匀后将年糕芋头码在上面即可，稍微加开水没过！中小火炖25分钟即可
5
香喷喷的烤菜年糕就出炉了
