土豆藕条炒肉
简单
4人份
嗯，这道菜完全只是个意外，当天的食材剩下的，我捣鼓着炒了个菜，没想到我弟说很ok，特别鲜。突然想起来发个菜谱，所以没有步骤图
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食材清单
其他
- 一节藕
- 两个土豆
- 两小勺料酒
- 少许蚝油
- 适量淀粉
肉类
- 里脊肉
调味品
- 油盐糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕，土豆去皮，切成条，分别泡水里
2
里脊肉，切成肉丝或者肉片都可以。然后清洗干净，加料酒，盐，一点点糖，淀粉，抓匀腌制一会。腌过之后的肉丝，炒完很嫩的
3
放油，先炒肉丝，炒到变色，盛出。然后炒土豆条和藕条，炒个几分钟，加入炒好的肉丝，再一起炒，可以适当加点蚝油，然后加盐，炒一会，加水，熟了就出锅。
