面炕辣椒，辣椒面煎
简单
4人份
本人比较喜欢吃的一道，儿时的记忆，总感觉又辣又香特别的好吃，夏天最喜欢做来吃，特别的开胃
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 五香粉 适量
- 克 玉米面粉 适量（白面也可以）个人喜欢玉米面粉
- 辣椒 20只
- 鸡精 适量
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好的辣椒圈，我用的特别细的那种，比较辣，不能吃辣的可以换成别的辣椒，切成丁就可以了
2
打上一个鸡蛋，这是一个哦，一个双黄蛋，放上盐，五香粉，鸡精拌匀（这些东西的量根据自己辣椒食材的多少来放）
3
拌匀后放上玉米面，搅拌均匀，成图片这样就可以了（也可以放白面，我比较喜欢玉米面的玉米香，换成了玉米面）
4
锅中放适量油，下食材开始煎，注意火候，别煎糊了，定型后微微晃动锅，然后翻面，把另一面也煎至金黄酥脆，就可以出锅了
5
成品
6
一个人的午餐
