转化糖浆
简单
4人份
广式月饼的精华就在于转化糖浆和馅料，好的转化糖浆可以让月饼快速的回油。转化糖浆最好提前两个月熬好，放置的时间久一点，回油效果会更好，当然，熬好后第二天也是可以用的。用新鲜柠檬榨汁熬出来的糖浆，有着柠檬特有的香气，特别好闻。要想做好吃的广式月饼，先熬几瓶品质好的糖浆吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克水
- 400克细砂糖
- 50克柠檬汁
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
