铁板鱿鱼[简易家常]
简单
4人份
![铁板鱿鱼[简易家常]](/static/images/default/food8.jpg)
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺辣椒粉
- 2勺孜然粉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 一勺蜂蜜
- 少许淀粉
海鲜类
- 1只鱿鱼
调味料
- 4勺甜面酱
- 一勺白糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把买好的鱿鱼去皮切片
2
热锅凉油，大火爆炒
3
依次放入料酒，生抽，老抽，白糖。翻炒，放入甜面酱，辣椒粉，孜然，大火翻炒。鱿鱼卷曲，加入蜂蜜，勾好的水淀粉倒入，不停翻炒，让酱汁包裹。3—4分钟即可出锅。
