汤种面包配方
简单
4人份
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食材清单
其他
- 38克糖
- 100克水
- 10克奶粉
- 1个蛋
- 20g高粉
- 25克黄油
- 270克高粉
- 4克酵母
- 75-90克牛奶
- 85克汤种
- 主面团
- 汤种
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法同其他面包一样，汤种65度时糊化，冷藏一晚
