番茄🍅蝴蝶面
简单
4人份
女儿最近吃饭不乖，想着给她换个花样儿～提前练习练习！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 适量（去超市晚了，没买到新鲜猪肉或者牛肉）原味火腿肠
- 适量橄榄油
- 适量蒜末
- 适量蝴蝶面
- 适量黄油
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料
2
洋葱，蒜，番茄，火腿肠都切丁，备用！
3
这个番茄🍅选的太差了～凑合吧！
4
蝴蝶面煮熟，备用！
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PS:
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1.蝴蝶面不能煮太久，不然会很软，没有形状！煮到刚刚熟就行！
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2.把蝴蝶面捞出来，控水，加点橄榄油拌拌，摊开，防止粘连成坨！
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3.可以用意大利面，意大利粉代替蝴蝶面～不过意大利面或粉煮的时候要多加水，煮软点，不然宝宝吃了不容易消化。
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我用的这个黄油！
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黄油适量，翻炒蒜末洋葱丁至香。
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加入番茄🍅丁，继续炒！
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加入火腿肠丁，继续炒！
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PS:
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如果用的是猪肉或者牛肉，最开始最好腌制下，可以加黑胡椒粉腌制！
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并且肉末入锅在番茄丁入锅之前！
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我觉得番茄没多少汤汁，就加了少量水，然后加入适量番茄酱！
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PS:
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加入番茄酱后，试一试味道，如果酸了，加白砂糖少许，如果甜了，可以加点盐！
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要起锅前，加入蝴蝶面翻几下，和均匀，装盘！
