敲好吃的小酥肉
简单
4人份
来自宅家没零食吃。。。。 然后就有了它配上我的快乐肥宅水✧٩(ˊωˋ*)و✧
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 适量孜然粉
- 适量椒盐粉
- 适量淀粉
- 适量辣椒粉
- 适量面粉
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买了一块鸡胸肉洗干净切条
2
切好啦（￢㉨￢）
3
放一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，少于盐，黑胡椒粉
4
搅拌搅拌腌制15分钟
5
面粉和淀粉1:1的份量，再加一个鸡蛋然后再来点水打匀
6
调成挂糊状就可以啦
7
往里面游游然后放入油锅
8
七成热即可放入
9
都进油锅了，先不翻动，等面粉糊糊粘住了肉肉用筷子一动就会脱离的，然后再一个个翻面
10
翻了一面继续炸
11
这样就捞起来就好了。然后再复炸一遍就可以了，更加酥脆
12
又进油锅炸个一两分钟就可以捞起来了
13
这个时候就是加上你爱吃的辣椒粉啊，孜然粉啊，椒盐粉啊趁热撒上就可以吃啦
