肉末烧冬瓜 | 爸爸厨房 VOL . 98 冬瓜 肉馅 玉米 淀粉 橄榄油
简单
4人份
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，富含铜，对于内脏的发育和功能有重要影响。它和肉末配菜既丰富了冬瓜的自身功能又增加了人体所需的动物脂肪营养。用冬瓜和猪肉末一起烹饪，最后用生粉勾芡收汁，把鲜美的汤汁全部裹在冬瓜上，味道的鲜美度，简直是无以言表呀！关键还可以止咳哦（因为含有料酒，所以适合三岁或者三岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺儿童酱油
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1块冬瓜
- 2勺橄榄油
- 2勺熟玉米
- 60克肉馅
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉馅，加入料酒、一点盐、少许生粉，混合搅拌均匀
2
冬瓜去皮去籽切块
3
PS:冬瓜尽量切小块一点，方便宝宝食用
4
倒入橄榄油
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PS：因为是给宝宝吃的，所以我们选用更加健康的橄榄油
6
倒入肉末翻炒至变色
7
倒入玉米粒
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PS：为了宝宝健康，最好选用新鲜的玉米哦
9
然后倒入切好的冬瓜
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在锅中倒入适量清水
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PS:水只要一点点就好哦，可不要煮成冬瓜汤了哈
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等锅开后转中火再煮5分钟
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接着倒入白糖和酱油
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PS:因为是给宝宝吃的，白糖和酱油都只要放一点就好哦。为了宝宝健康，最好选儿童酱油
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再放入葱花提香
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然后就可以装盘了
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最后撒上葱花，一碗营养味美的肉末烧冬瓜就完成啦！
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