hold住大场面的水煮虾
简单
4人份
家里的人喜欢吃虾，每次家里人过生日或是来客，都少不了一碟，广东人喜欢吃原汁原味的，那就是水煮虾了！为了不让水煮虾那么单调，花了点心思吧！摆个漂亮的造型，秒变大厨！绝对撑住大场面！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1根小米椒
- 5克花生油
- 600克虾
- 沾调料用料
- 适量生抽
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 3片姜片
调味料
- 2克盐
- 3克白糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有的材料准备好，洗干净备好！
2
锅里放入水，葱打结.把葱结.姜片.料酒.盐.白糖.花生油放入锅中，大火烧开！
3
水烧开后，放入虾，盖上锅盖，大火烧3-4分钟左右，马上捞出沥干水分备用！（如果虾比较大条的，建议多煮十几秒左右）
4
找个漂亮的碟子和小碗，把葱花和香菜碎.生抽放入小碗中，把小碗放在碟子中心，把虾一个一个倒挂在小碗边，尽量挂好，摆整齐！
5
是不是很像艺术家一样的作品呢？孩子忍不住爬上桌找虾吃了…
6
这样的摆盘瞬间高大上了！
7
食欲大增吧！好吧！开动起来！！！
8
每次煮虾，我都用这种摆法，瞬间秒变大厨！
