菜花米炒饭配烤三文鱼【健身餐】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个鸡蛋
- 1块约200g三文鱼
- 200g花菜
- 5-7个蘑菇
- 5g橄榄油
- 半根胡萝卜
- 半根西葫芦
- 适量耗油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①把菜洗净切配
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PS做过菜花米第一次做的时候当天洗菜，没有晾很干，导致搅拌机切碎后很水。所以这次我是前一天晚上洗干净哒
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②三文鱼处理：去鳞，洗净，擦干，放盐，黑胡椒，柠檬调味，腌制半小时左右
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花菜放到搅拌机里弄成这样的小颗粒，得到菜花米～
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PS不用太碎，否则会出水
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三文鱼烤箱预热180℃ 烤15分钟
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烤三文鱼的同时，可以炒菜啦，是不是很节省时间～
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先炒鸡蛋，加油先炒胡萝卜，后下西葫芦和蘑菇，炒的差不多了最后放入菜花米(因为这个很容易熟) 。加盐，耗油调味。
9
装盘！超级方便！
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之前做过Sunny的三文鱼菜花米炒饭，可是我发现自己比较喜欢吃大肉比较有感觉，所以三文鱼没有炒在菜花米里😝
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碳水的话我准备吃隔夜燕麦
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最后附上一顿饭的卡路里
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碳水：燕麦
14
蛋白质：三文鱼 牛奶 鸡蛋
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蔬菜：西葫芦 胡萝卜 蘑菇 菜花
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营养丰富的健身餐完成😎