太阳花红茶曲奇
简单
4人份
红茶中含有红茶多酚。红茶多酚能抑止消化道对胆固醇的吸收，对血脂有控制作用。本品在配方中加进红茶，成品呈太阳花花形，香酥，有茶香味。是老少咸宜的餐后甜点。
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
调味料
- 20克砂糖
- 20克糖粉
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材备用。
2
黄油室温软化，打发至蓬松顺滑有纹路。
3
加入部分砂糖和糖粉，打发均匀。
4
再加入剩余的砂糖和糖粉，打发至颜色发白。
5
分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液，避免水油分离。
6
筛入面粉，搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7
加入红茶料包，和成光滑的面团，放入冰箱冷藏十分钟。
8
把面团放入曲奇枪。
9
烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱，继续烤制20分钟。
10
时间到，自然散发着淡淡茶香的曲奇饼干出炉了。
11
下午茶时间，搭配一杯牛奶、一杯咖啡都是极好的。
