鸡蛋炒焖饼
简单
4人份
一道家常菜，方便、快捷、简单、好吃！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 6.7瓣大蒜
- 一勺料酒
- 适量木耳
- 适量油
- 适量豆芽
- 适量饼丝
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋放到锅里炒好备用。
2
锅里热油，倒入葱姜爆锅，把豆芽下锅，倒入酱油，料酒翻炒。
3
把饼丝放到豆芽上面，再放上一点黑木耳，盖上锅盖闷两三分钟。
4
把蒜末、盐放到锅里，稍微盖一下锅盖，大概1分钟。
5
把香菜和香油放到锅里，不喜欢香菜的可以不加。然后左右手各拿一双筷子，两手快速把锅里的所有食材拌匀，出锅。
