凤梨芝士烤海鲜
简单
4人份
时尚大气且实用的 KitchenAid陶瓷碗和陶瓷烤盘，搭配经典隽永的当家王牌——KitchenAid 厨师机 + 9杯食物处理机，厨房大秀此刻精彩上演： 香甜的凤梨，搭配Q弹的海鲜裹上浓郁的芝士，每一口都是直击胃底的幸福。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2汤匙黄酒
- 3汤匙黑胡椒
- 3片芝士片
- 4条鱿鱼
- 5勺牛奶
- 6片凤梨
- 适量芝士粉
蔬菜
- 1个小南瓜
- 半个白洋葱
调味料
- 适量海盐
- 适量糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮、切块，放入冷水大火煮开，转小火再煮6-8分钟，微软捞出即可
2
虾去头去壳，开背去除纱线；鱿鱼清洗干净，身子切圈须切丁。全部用黄酒抹匀
3
洋葱放入 KitchenAid 9杯食物处理机，开启2档，切成洋葱粒
4
将煮好的南瓜、牛奶、海盐、糖、黑胡椒放入 KitchenAid 抬头式厨师机，开启2档快速搅拌后，调至4-5档，打至细腻取出
5
将南瓜泥、洋葱粒、鱿鱼须粒、2/3凤梨粒一同放入 KitchenAid 陶瓷碗，搅拌均匀后加入芝士粉拌匀
6
将混合物平铺在 KitchenAid 陶瓷烤盘内，送入200℃ 烤箱，中层烤10分钟后取出，依次铺上剩余1/3凤梨粒、鱿鱼圈、虾，再送入烤箱，中层200℃ 烤8分钟，上桌后按喜好撒上黑胡椒和海盐调味即可
7
南瓜泥不要打的太细腻，留有少许的南瓜肉，口感更好
8
顶部的虾和鱿鱼，要分开烤，避免烤至过老
