龍振華靓汤第9弹：『萝卜炖牛肉』
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个八角
- 适量料酒
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量胡萝卜和长白萝卜
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 少量香菜
蔬菜类
- 1根大葱
- 少量姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好
2
3样东西汆水
3
炒香一半的葱和所有姜
4
加牛肉爆炒
5
加另一半葱
6
加适量开水，少量盐，大火煮干
7
加两种萝卜、八角、胡椒粉、料酒，再用老抽着一点色
8
转大锅，加盖，炖3小时
9
关火，但一直不揭盖，等七八个小时后再热着吃
