珍珠奶茶慕斯
简单
4人份
一款高颜值的珍珠奶茶慕斯，松软的红茶戚风加上口感绵密的红茶慕斯和顺滑的红茶奶冻。一口下去浓郁的红茶香味在口中融化开来，是奶茶控们不可错过的一款蛋糕哦。
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食材清单
乳制品
- #红茶奶冻
其他
- #红茶巧克力慕斯
- #红茶戚风（6寸or加高5寸）
- 1、红茶水
- 100g马斯卡彭奶酪
- 180g淡奶油
- 2、蛋黄糊
- 200g奶油
- 20g植物油
- 20g红茶水
- 225g牛奶
- 2g红茶沫
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
- 3、蛋白霜
- 33g低粉
- 33g糖
- 4g红茶
- 50g水
- 50g白巧克力
- 5g吉利丁
- 60g水
- 8g吉利丁
- 8g茶粉
调味品
- 13g糖
调味料
- 30g糖
- 40g糖
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
