超级柔软面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125水
- 20低粉
- 230高粉
- 25黄油
- 30蛋
- 3酵母
调味品
- 3盐
调味料
- 30糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法揉好后发酵至2倍大。
2
发酵后排气，平均分割成六分，揉圆醒发20分钟
3
擀成椭圆形由上往下卷起，放入烤盘，发酵至两倍大。
4
烤箱180度预热，烤15分钟。上色后盖锡纸
