小美版四味玛德琳
简单
4人份
养了两个胖子，实在不敢在多用黄油，所以今天的玛德琳是植物油版，心理感觉比黄油更健康一点！虽没有黄油的奶香味儿，但更适合我这种寻找自我安慰的人
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低粉
- 1个橙子
- 2个鸡蛋
- 2克可可粉
- 2克抹茶粉
- 3克泡打粉
- 40克牛奶
- 80克色拉油
- 几滴红丝绒溶液
调味料
- 1克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅洗净，插入蝴蝶棒，加入牛奶、色拉油、糖，3分钟/40度/速度3.5！打了个双黄蛋😀
2
音乐响起后，把主锅壁上的混合液刮下
3
低粉和泡打粉混合均匀，过筛
4
盐和过筛的面粉一起放入主锅，10秒，速度3混合均匀
5
音乐响起，将蝴蝶棒取出，主锅壁上有少许干粉，用刮刀与溶液拌匀即可
6
橙子用盐擦洗干净，擦出橙子皮
7
取100克蛋糕液，加入橙皮屑，拌匀，装入裱花袋
8
取100克蛋糕液，加入抹茶粉拌匀，装入裱花袋
9
再取100克蛋糕液，加入几滴红丝绒溶液拌匀，我偷懒从头到尾都用一个碗来拌匀，讲究人儿可以每次重新取个干净的容器拌匀
10
剩余所有蛋糕液加入可可粉拌匀
11
放入冰箱冷藏半小时至二小时，当然如果着急也可以直接烤
12
挤入模具，烤箱预热，200度，中层、20分钟
13
出炉
14
泡打粉尽量买好一些的
15
因为我要送朋友，所以同时做了4个口味，如果亲们只是自己吃，或不想麻烦，可以只做一个味，抹茶，或可可粉，用量增至8到10克，与低粉一同过筛，拌匀装袋即可
16
橙香味的可以在搅拌蛋奶液的时候就加入橙皮屑，余下步骤都一样
17
红丝绒的，我一般都过蛋糕液加粉混合好后，再加，再拌匀即可
