（无需预拌粉）少油零食：麻薯包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克高粉
- 15克黄油
- 30克全蛋液
- 65克木薯淀粉
- 75克牛奶
- 适量蔓越莓干
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱170度，蔓越莓干切碎，备用。（蔓越莓可有可无）
2
75克牛奶，15克糖，15克黄油混合，放入奶锅中煮沸。
3
筛入高粉10克，翻拌后筛入木薯淀粉65克关火，搅拌到光滑，分多次加入30克全蛋液。最后放入蔓越莓干，制成面糊。
4
面糊放进裱花袋。
5
挤成小圆坨，170度十五分钟。小圆坨上的小尖尖，用手指沾水，轻轻压平。
6
嫩一点就烤15分钟，一开始是圆鼓鼓的，会塌陷。老一点就烤20分钟，圆鼓鼓不会塌陷。
