奶香蜂蜜玉米面馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g蜂蜜
- 120g温水
- 200g中筋面粉
- 20g玉米粉
- 2g干酵母
- 5g全脂奶粉
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种材料混合，慢慢加水揉成光滑的面团
2
盖上保鲜膜，发酵至原来的2-2.5倍，可以看到明显的蜂窝状
3
用干面粉将发酵好的面团揉至无气孔
4
分小团，搓圆，在蒸锅上醒15-20分钟
5
冷水蒸，蒸15分钟，关火后焖半个小时，出锅
6
这次的都开花了，可是很有嚼头，好吃
