芹菜猪肉蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克芹菜
- 克
- 适量芹菜叶
肉类
- 300克猪肉
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜叶摘下来洗干净了，放破壁机里
2
加入少许水、盐、小苏打打成汁
3
先用开水烫一半面
4
再用绿汁和面成偏硬一点点的面，千万别软了，放置一会，去调肉馅。
5
猪肉切丁，依个人口味放入调料
6
芹菜切段，洒一丁点盐，用料理机打成细丁，和猪肉调馅
7
面团切剂，擀薄皮，不能厚了，和饺子皮一样薄。
8
锅内刷油，摆上，开锅蒸7分钟，捂3分钟
9
出锅后，加入小苏打后，蒸熟后也颜色翡翠，绿色可餐。
