一道跟外面那种健康沙拉馆基本相似的沙拉了~有意大利黑醋和特级初榨橄榄油很重要,各色小番茄、核桃仁和basil叶子非常增加美味!我其实一直不大喜欢吃“草”,但小番茄、虾、藜麦、basil叶子和核桃仁很好的中和了沙拉菜入口的味道。也正因为如此,我的油醋汁不是油多于醋,而是醋多于油。(一般沙拉油醋汁都是油是醋的2-3倍)。 沙拉其实还是很开放的一个菜,也可以加入牛油果,乳酪碎,黑橄榄啥的,自己喜欢什么加什么~在家也能做出卖相味道俱佳健康夏日沙拉啦!很香很饱腹!
766.0 卡
10.0 克
33.0 克
79.0 克
7.0 克
17.0 克
364.0 毫克
A,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
找一个足够大的盆来做沙拉。图中看不大出来,这个陶瓷盆有洗脸盆那么大了😓小番茄洗干净对半切。加上沙拉菜。新鲜的basil叶子切碎备用(一半去煎虾,一半待会去拌沙拉)。葱姜蒜切碎备用可用来煎虾。
葱姜蒜basil叶白芝麻粒加虾少油煎焦煎香。加料酒盖盖子弄熟。最后加一点盐和意大利香醋调味,倒入盆中。
再加入一小碗藜麦饭,撒上新鲜basil叶碎,挤进两片柠檬的汁,加一大勺意大利香醋,加一小勺特级初榨橄榄油,用钳子拌拌拌。
最后加入核桃仁和切碎的新鲜basil叶子,开吃!