黄芪冬菇鸡爪汤

简单 4人份

去年也是这个时候吧,做了淮山香菇鸡爪汤,本想着写个菜谱的,但是那是拍的照片实在是自己都觉得有点儿触目惊醒,向着等再做的时候拍张好的再写。这一晃就是一年,不在以前的那个家里了,淮山也买不到了,只能用黄芪代替了,但是发现这次拍照用的碗和去年时候的一模一样。

黄芪冬菇鸡爪汤
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食材清单

其他
  • 15个冬菇
  • 15颗红枣
  • 25只鸡爪
  • 2片黄芪
  • 适量枸杞
  • 适量水
调味品
  • 2大勺酱油
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

142.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

3.0 克

18.0 克

268.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

帮鸡爪洗个澡再剪个指甲。

2

水烧开后放入鸡爪大火煮开出沫后,把水倒掉,把鸡爪和锅洗干净后重新倒水煮开。

3

煮开后加入鸡爪,再次煮开后加入红枣,枸杞,冬菇和黄芪。

4

烧开转小火炖至鸡爪酥软,加入酱油,糖,盐调味即可。

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