温补肉糜汤(孕妇、孩童)

简单 4人份

进入秋冬其实可以给娃做更丰富和有营养的食物了,增加宝宝抵抗力增强体质❤️。因为秋冬温差大,宝宝一旦抵抗力差就很容易感冒 这款肉糜汤几乎适合所有人,对宝宝和大人都很好。汤清如镜、鲜甜可口、❤️温补首先。 🙋当然猪肉要买好一点的猪、最好是家养的,不是那种饲料猪,要买一块纯瘦肉,不要带肥肉的。🙋另外最好是去菜市场买新鲜的、超市鲜肉很多都是隔天的、所以如果在超市买的话可以看下生产日期。

温补肉糜汤(孕妇、孩童)
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食材清单

其他
  • 50-100g土猪肉
  • 适量干贝
  • 适量燕窝/花胶
  • 适量矿泉水
蔬菜类
  • 适量姜片
调味品
  • 适量盐巴

营养成分

热量

552.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

899.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

🙋🙋6岁以下儿童版本(孕妇也可用):

2

1、瘦肉50g剁碎,越细致越好,然后加矿泉水或者煮开过的温水200-250ml浸泡一个小时,不需要把水倒掉哈,用这个水直接炖。然后加干贝5-6颗,一小片去皮姜片,⚠️姜片千万不要加太大片,因为水量不多,太大了一炖盅都是姜的味道,甚难喝。

3

❤️一岁以上的宝宝还可以加入燕窝,这个季节吃燕窝是最好的了。润肺清肺,有效的预防秋咳。一岁以下不要加燕窝。

4

2、隔水炖或者蒸都可以,电炖锅一般水沸腾后再炖45分钟即可,普通锅蒸的话大火煮沸转小火蒸1小时。

5

❤️炖好后一岁以上的宝宝可以加入适量的盐调味。一岁一下的宝宝就不要加了。然后取上层水喝即可。汤渣可以吃也可以不吃。

6

🙋🙋成人版本(孕妇也可用):

7

1、瘦肉100g剁碎,越细致越好。🙋加矿泉水或者煮开的温水350ml浸一小时,不需要吧水倒掉哈,直接用这个水炖。

8

❤️在水里加干贝5-6颗,去皮姜片一片,西洋参1-2片(孕妇不要加),花胶一份。

9

2、隔水炖或者蒸都可以,电炖锅一般水沸腾后再炖45分钟即可,普通锅蒸的话大火煮沸转小火蒸1小时。

10

❤️炖好后加入适量的盐调味。然后取上层水喝即可。汤渣可以吃也可以不吃,

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