番茄豆牛汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 少许淀粉
- 少许白醋
肉类
- 适量肥牛
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺盐
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.番茄🍅撕皮切块
2
2.土豆削皮切块，水泡后沥干
3
3.下冷水，加生姜片，水翻滚后下肥牛焯一下
4
4.准备小葱段，
5
1.锅内放油，油热后下土豆块，翻炒至两面金黄
6
2.锅内放油，油热后番茄下锅，翻炒至有流汁后倒入少许盐，1勺番茄酱，少许白醋，少许鲜味生抽后再次翻炒，加入土豆，肥牛，倒入开水，开中火煮
7
1.冷水调淀粉倒入锅内，开小火🔥慢炖。
8
2.待汤粘稠后加入葱花，稍等片刻即可出锅
