用带甜味的章丘大葱做葱烧豆腐
简单
4人份
章丘大葱，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。 葱烧豆腐，我用的是井水做的豆腐，味浓又韧，炒制不会碎。
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食材清单
其他
- 油适量
- 葱白1根
调味料
- 盐适量
豆制品
- 豆腐1块
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块，大葱切段备用。
2
锅中放油，放入豆腐块小火煎，两面金黄，豆腐香味就出来了。
3
放入葱白，翻炒。
4
把葱白炒熟。撒少许盐，翻匀。
5
出锅。金黄的豆腐白白的大葱，葱香混合豆腐香，色香味俱全，诱人啊。
