粉皮蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- （也可不用）红尖椒
- 粉皮
- 蘑菇
- 醋
蔬菜类
- 姜
- 芹菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇洗净撕成小块，热水焯后沥去水份
2
芹菜摘去老叶，切成小丁
3
粉皮热水泡开，撕成小块
4
红尖椒洗净切丁
5
热锅放油，倒入沥去水份的蘑菇和粉皮，翻炒2分钟，滴几滴酱油翻炒，加少量水
6
再放入红尖椒丁和芹菜丁，等水份差不多炒没时，依个人口味滴醋、盐，装盘即可
