秋天的栗子玛德琳小蛋糕-小美版
简单
4人份
可爱的小蛋糕 用彩味家栗子玛德琳蛋糕6连模 面糊会多出来2个的量、可以放进小纸杯同时烤掉
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食材清单
其他
- 10克巧克力粉
- 15g朗姆酒
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 6-9颗甘栗仁（内馅）
- 75克低粉
- 80克黄油
- 适量巧克力（装饰）
- 适量罂粟籽（装饰）
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
80g黄油放进主锅
2
5分钟/varoma/速度2，融化黄油
3
打进两颗鸡蛋，放入70g糖，倒15朗姆酒，2分钟速度3打至起泡
4
低粉、巧克力粉、泡打粉过筛混合均匀
5
粉类筛入主锅
6
5秒/速度3混合一下，开盖把锅壁上干粉刮下去，再5秒/速度3混合均匀
7
混合至无干粉的样子。装进裱花袋放冷藏静置1小时
8
烤箱170度预热。模具喷油，挤7分满，中间放一颗甘栗仁轻轻压下去一点
9
上面再挤一些面糊盖住栗子仁
10
放进预热的烤箱，烤20分钟
11
出炉尽快脱模晾凉
12
栗子头上涂融化的巧克力，粘一层罂粟籽
13
秋天的胖栗子
14
可爱吧。包了送人。
