银耳红枣酒酿甜汤
简单
4人份
我家每年冬天都会煮一大锅，特别过年家里来人的时候，每人来一碗~甜甜的~暖暖的~~
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食材清单
其他
- 小元宵
- 淀粉(或者藕粉)
- 清水
- 糖（白糖/冰糖均可）
- 红枣
- 莲子
- 葡萄干
- 酒酿
- 银耳
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳泡发，撕成小块。与红枣、莲子、葡萄干一起加入清水煮熟。（我是用高压锅煮的，熟的比较快。）
2
银耳等煮熟后，加入酒酿，搅拌均匀，煮开后再加入小元宵。
3
加入小元宵浮起煮开后，淀粉(或藕粉）加水搅拌后勾芡。煮开后根据自己口味加入白糖。这样就好啦~
4
ps：喜欢吃红豆的话可以事先煮好红豆，到时和酒酿同时加进去。
