鲜虾时蔬披萨
简单
4人份
孩子快两岁了，这两年来，每天围着锅台转，厨艺算是精湛了许多，看着孩子老公每天都吃得很香，心里自然有许多满足感，这也促使在美食的道路上继续努力。 开始写菜谱，也是为了记录自己的努力吧，先从这篇写起。
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食材清单
其他
- 100g鲜虾仁
- 120g牛奶
- 125g-150g芝士
- 200g面粉
- 2g酵母
- 50g青椒
- 60-70g番茄酱
蔬菜类
- 50g洋葱
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配方是按照一张10寸盘的量来准备的
2
200克的面粉，120克牛奶。
3
芝士可以根据喜好来调整用量，我买的芝士一包是125克的，为了不浪费，我一次用一包，其实还可以再多放一些
4
抹油是为了不沾，如果你的披萨盘本来就不沾，就不用抹了
5
面团要充分揉匀
6
可以将披萨盘在案板上比划出一个大概尺寸，擀面饼的时候就按照这大概的尺寸擀，放进去就刚好
7
一定要铺满面饼
8
先铺上一层芝士（约一半的用量），是为了隔离蔬菜里的水分，以免渗入面饼
9
按照 鲜虾~蔬菜~芝士 这样的顺序码好盘，烤箱预热200度，放置中层，上下火，烤30分钟，最后几分钟得注意观察。待表面芝士变焦黄色就可以了
10
新鲜出炉，乘热吃啦
