不油炸的多味花生
简单
4人份
喜欢花生的各种吃法，这款干嘣脆的多味花生，关键是不用油炸，无油低糖。
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食材清单
其他
- 18克蜂蜜
- 1个鸡蛋
- 1克辣椒粉
- 250克花生米
- 2克孜然粉
- 2克胡椒粉
- 2克花椒粉
- 30克淀粉
- 60克面粉
- 适量海苔碎（可选）
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生称重后清洗干净。
2
加入一个鸡蛋液，和花生拌均匀。
3
再加入蜂蜜，拌匀。
4
蛋液和蜂蜜都和花生拌匀后，加入面粉和淀粉。
5
五种调味料称重（也可适量加一些海苔碎，味道更丰富一些）。
6
称重好的调味料倒在面粉上。
7
所有的粉类调料和花生拌均匀，让花生一粒一粒的不要黏连在一起（可以先用筷子画圈拌几下，然后反复颠起盆子，晃动花生）。
8
把包裹好调料的花生倒入烤盘。
9
烤箱180℃预热后，放入中层烤大约25分钟左右（时间不是绝对的，要根据花生的大小和调料包裹的薄厚程度具体看情况，花生表面变成浅棕色）。
10
烤好后要充分晾凉，花生才会变脆。如果没有达到干嘣脆的效果，那就再预热好烤箱，放进去烤几分钟😀
