无油版枣糕
简单
4人份
今天姐姐来我家，也学习不成了，她想吃好多好吃的于是让我做，最后挑选了枣糕来做…
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 100g红糖
- 110g温水
- 120g新疆和田大枣
- 3g小苏打
- 5个鸡蛋
- 7g泡打粉
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取120g大枣，浸泡2小时，然后再上锅蒸，将蒸好的枣去核，连同110g温水一起放到榨汁机，开始搅打，直到变成枣泥就停止。
2
将100g红糖放到枣泥中，混合均匀。
3
将5个鸡蛋放到枣泥中。
4
用打蛋器打到七分发，如图出现很多小气泡为止。
5
将100g低粉筛入枣泥中，同时也将泡打粉和小苏打也放入其中，开始搅拌。
6
搅拌到如图所示的面糊状态。
7
将枣糕糊倒入铺有油纸的8寸烤盘中，震出气泡，烤箱预热，155度中层上下火烤制45分钟。
8
出炉。
9
用刀切成几块。
10
开吃！
11
凉凉以后可以装袋了。
