芝士培根芦笋卷
简单
4人份
这个菜蛮漂亮的，做起来也不难。如果有客人来的话，作为一道宴客菜绝对有面子。只要事先准备好卷好，等需要的时候煎一下就可以上桌，很方便而且零失误。还可以作为下午茶的点心哦。里面除了卷芦笋之外，还可以卷一些金針菇和蟹肉棒啥的，只要喜欢都可以卷进去。
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食材清单
乳制品
- 切达奶酪
其他
- 培根
- 油
- 芦笋
调味料
- 盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芦笋去掉老的部分洗净切段，烧开一锅水，先放入稍老的部分，加盐和油
2
约二十秒后，加入嫩的部分再煮约四五十秒
3
关火取出浸入凉开水中
4
培根一切二，芝士横着一切二，把芝士放在培根上
5
捞出芦笋段，用厨房纸巾吸干放在上面（可以放二段芦笋，也可以放三段）
6
从一边卷起
7
卷到最后用牙签固定
8
也可以这样固定
9
全部做好了
10
坐锅上火，加少量油，放入芦笋卷煎（放入的时候抽去牙签，把封口的地方朝下放入），然后用筷子小心翻面，直至四周都煎至微煎即可
11
取出装盆（喜欢的话，可以撒一些黑胡椒）
