鸡丝三鲜打卤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 杏鲍菇
- 油 酱油 醋
- 鸡蛋
肉类
- 鸡肉
蔬菜
- 葱 姜
蔬菜类
- 香菜
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉煮熟，撕成鸡丝；鸡汤留用。鸡丝也可以用吃剩的扒鸡鸡胸肉，成品味道也很棒！杏鲍菇撕成丝，撕得细细的更好吃。香菜切小段、葱姜切末
2
锅里加油爆香葱姜，加杏鲍菇丝翻炒；杏鲍菇软后加鸡丝、酱油和少许香醋稍作翻炒。加入鸡汤，煮沸（如没留鸡汤，加水也行哈）。下入面条。
3
等面条差不多熟了，打鸡蛋，入锅成蛋花；加香菜，推匀。关火。即可出锅～鸡肉、蘑菇、鸡蛋、香菜鲜香融为一体，带着面条，吃起来真是太满足啦！
